トマトの冷たいパスタ

作り方（15分）

• 1
  スパゲッティはたっぷりの熱湯に分量外の塩（湯1ℓに塩10gの割り合いが目安）を加えたものでをゆでる。
• 2
  トマトは2cm角に切り、青じそはみじん切りにする。
• 3
  ボウルに【A】の材料を合わせて混ぜ、（2）を加えてよくあえる。
• 4
  ゆであがった（1）のスパゲッティは流水でさっと洗って、氷水に放ち、混ぜながら冷やす。水気をよく切って、（3）に加えて冷やす。
• 5
  器に盛り、お好みでパセリのみじん切りを散らす。