黒ごま汁

作り方（30分）

• 1
  小松菜はサッと塩ゆでして3等分に切り、にんじんは短冊切りにする。
• 2
  油揚げは油揚げはオーブントースターで焼き色がつくまで焼いてから短冊切りにする。
• 3
  餅は半分に切りオーブントースターでこんがりと焼く。
• 4
  鍋にだし汁を入れ火にかけ（1）のを加える。にんじんがやわらかくなってきたら、ねりごま黒、みりん、しょうゆを加える。
• 5
  （4）に（1）の小松菜と（3）の餅を加えてひと煮だちさせ、仕上げに（2）の油揚げを散らす。