ごまビーフシチュー

作り方（30分以上）

• 1
  にんじんは皮をむいて乱切り、トマト、玉ねぎはくし型切り、じゃがいもは皮をむいて4等分にする。
• 2
  鍋に純正ごま油を熱し、牛肉を入れて中火で2分炒めてから（1）の野菜を加え全体に油をなじませる。
• 3
  （2）に塩、こしょうをしてさらに3分ほど炒める。
• 4
  （3）に指定量の水を加えて沸とうさせ、アクを取り除きながら2分ほど煮る。
• 5
  （4）にビーフシチュールーを加えて溶かし、生クリーム、ねりごま白を加えて、ひと煮立ちさせ器に盛る。
• 6
  仕上げに黒こしょうを挽きかけ、お好みでハーブを添える。