ねぎカルビ丼

作り方（15分）

• 1
  牛肉は食べやすい大きさに切る。
• 2
  リーフレタスはひと口大にちぎり、長ねぎは白髪ねぎにする。
• 3
  ボウルに【A】の材料を合わせて混ぜ、（1）の牛肉を入れて5分ほど漬ける。
• 4
  フライパンをよく熱して純正ごま油をひき、（3）を並べて強火で焼く。焦げ目がついたら返して両面に焼き色をつける。（肉は１回だけ返す）。
• 5
  丼にご飯を盛り、（2）のリーフレタスを敷いて（4）をのせ、白髪ねぎを添える。