ひき肉のジャンボバーグ

作り方（20分）

• 1
  ボウルに牛ひき肉と【A】を加えてしっかりこねる。
• 2
  大根おろしに薄切りにしたラディッシュ、刻んだ青じそを加えて混ぜる。
• 3
  フライパンに純正ごま油少々（分量外）を熱し、最初は中火で（1）をフライパン一杯に広げて焼き、片面が焼けたらひっくり返して弱火にし、焼く。この時、フタをして7〜8分蒸し焼きにすると、火が中までよく通る。
• 4
  両面がこんがり焼けたら器に盛り、（2）をのせ、混ぜ合わせた【B】のタレをかける。
• 5
  お好みでサニーレタスを添える。