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TOP レシピ いわしのねぎねぎ丼

いわしのねぎねぎ丼

いわしのねぎねぎ丼
調理時間
20分
カロリー
620Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
いわしのねぎねぎ丼

材料・分量(4人分)

ご飯 茶碗4杯分
いわし(開いたもの) 8尾
純正ごま油 大さじ1
青じそ 8枚
ハーブ 適宜
いりごま白(仕上げ用) 少々
【ねぎねぎダレ】
長ねぎの小口切り 2本分
万能ねぎの小口切り 1/2束分
すりおろしにんにく 1片分
塩、こしょう 各少々
純正ごま油 大さじ2
【いわしソテー用タレ】
おろししょうが 1片分
七味唐辛子 少々
砂糖 小さじ1
みりん、しょうゆ、酒 各大さじ3

作り方(20分)

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このレシピで使用されている商品

純正ごま油

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純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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