鶏ときのこの炊き込みご飯

作り方（30分以上）

• 1
  米は洗って炊飯器に入れ、目盛り通りに水を加える。
• 2
  しめじは石づきを取って、舞たけとともに小房に分ける。
• 3
  しょうがは千切りにする。
• 4
  鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切る。
• 5
  （1）から水大さじ4を取り除き、【A】を加えザッと混ぜる。
• 6
  （5）に（2）（4）をのせて平らにならし、（3）のしょうがを散らして普通に炊く。
• 7
  器に盛って青ねぎの小口切りといりごま白を散らす。