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TOP レシピ 黒酢ねりごまダレ

黒酢ねりごまダレ

黒酢ねりごまダレ
調理時間
10分
カロリー
140Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
黒酢ねりごまダレ

材料・分量(4人分)

木綿豆腐 1丁(300g)
チャーシュー、きゅうり 各適量
【黒酢ねりごまダレ】
ねりごま黒 大さじ2
黒酢、しょうゆ、和風だし汁(または水) 各大さじ1
砂糖 小さじ1

作り方(10分)

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ねりごま黒

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ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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