まぐろの変わり丼

作り方（15分）

• 1
  まぐろは角切りにする。
• 2
  青じそは千切りにする。
• 3
  ボウルに（1）のまぐろ、しょうゆ、練りわさび、（2）の青じそを加え、よく混ぜ合わせてから純正ごま油を加え、全体にあえる。
• 4
  丼にご飯を盛り、（3）をのせて、いりごま白を散らす。お好みでゆずの皮の千切りを散らす。