鶏から黒ごま揚げ

作り方（30分以上）

• 1
  鶏もも肉はひと口大に切り、しょうゆ、酒、ねりごま黒、しょうが汁で下味をつける。
• 2
  （1）に片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油（かどやの太白ごま油）でカラッと揚げ、油をきる。
• 3
  器に（2）を盛る。お好みでレモンやパセリを散らす。