キャベツのクリームソース

作り方（15分）

• 1
  キャベツは芯を残してくし形に切る。
• 2
  フライパンをに純正ごま油を熱し、強火でキャベツの両面をしっかり焼き色がつく程度に焼く。
• 3
  火を弱めて生クリームとすりおろしにんにくを加え、ザッとからめる。
• 4
  塩、こしょうで味を調える。