なんきん（かぼちゃ）のみそかけ(香川)

#おかず・一品

調理時間

20分

カロリー

395Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量（４人分）

なんきん(かぼちゃ)

1/2個

麦みそ

大さじ4

ねりごま白

大さじ3

砂糖

大さじ2

酢

大さじ2

作り方（20分）

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ～りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは？

このウェブサイトではサイトの利便性の向上を目的にクッキーを使用します。ブラウザの設定によりクッキーの機能を変更することもできます。
詳細はクッキーポリシーについてをご覧ください。
サイトを閲覧いただく際には、クッキーの使用に同意いただく必要があります。