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TOP レシピ トマトのごまダレがけ

トマトのごまダレがけ

トマトのごまダレがけ
調理時間
10分
カロリー
94Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
トマトのごまダレがけ

材料・分量(4人分)

トマト 4個
バジル 適宜
【ごまダレ】
ねりごま白 大さじ3
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
酢、水 各大さじ1

作り方(10分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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