シーフードフライ　タルタルごまソース

作り方（20分）

• 1
  えびは尾を残して殻と背ワタを取る。
• 2
  めかじきは1cm幅の棒状に切る。
• 3
  （1）（2）のそれぞれに、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、中温の揚げ油で揚げる。
• 4
  ボウルに【タルタルソース】をすべて混ぜ合わせる。
• 5
  器に（3）の油を切って盛り、（4）をつけていただく。