なすのチーズ焼き

作り方（20分）

• 1
  なすはヘタを切り落として縦に1cm厚さに切る。
• 2
  ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
• 3
  アルミホイルをバット形状につくり、そのバットに（2）を敷き、（1）のなすを並べ入れる。
• 4
  （3）にチーズをのせてからオーブントースターでチーズが溶け、焼き目がつくまで焼く。
• 5
  お好みでパセリを散らす。