豚肩ロース焼きねぎあえ添え

作り方（10分）

• 1
  豚肉に塩、黒こしょうをふる。
• 2
  長ねぎは5cm長さの千切りにしてしばらく水にさらし水気をきり、クレソンと合わせ、黒ごまラー油であえる。
• 3
  フライパンに黒ごま油を熱し、（1）を入れて両面焼き色をつけ、器に盛る。
• 4
  （3）の器に（2）の野菜を添える。