ゴーヤの黒ごまあえ

作り方（15分）

• 1
  ゴーヤは半分に切り、種とワタの部分を取り除き、5ｍｍ幅に切る。
• 2
  鍋に分量外の塩を加えた湯を用意し、で（1）のゴーヤをゆで、冷水にとり、水気をしっかりきる。
• 3
  ボウルに【A】を混ぜ合わせ、（2）をあえる。