中華コーンスープ

作り方（15分）

• 1
  片栗粉を同量の水で溶いておく。
• 2
  鍋にクリームコーン（缶詰）と鶏ガラスープを入れて中火にし、酒、塩、こしょうを加えて味を調える。
• 3
  煮立ったら、（1）の水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら溶きほぐした卵を回し入れ、卵が固まったら、仕上げに純正ごま油を加える。