鮭とじゃがいものみそ煮込み

作り方（20分）

• 1
  鮭は2〜3等分に切る。
• 2
  じゃがいもは皮をむいて半分に切る。
• 3
  下仁田ねぎ（長ねぎ）は3cm長さに切る。
• 4
  鍋に水、昆布、（2）のじゃがいもを入れ火にかけ、沸騰したら昆布を取り出す。
• 5
  （4）に（1）の生鮭、（3）の下仁田ねぎ（長ねぎ）、結びしらたき、みりん、みそ、黒ごま油を加えて野菜がやわらかくなるまで煮込む。