豚肉とトマトの炒め物

作り方（10分）

• 1
  豚肉は食べやすい大きさに切る。
• 2
  トマトはヘタを取り、6等分くらいに切る。
• 3
  長ねぎは斜めに切る。
• 4
  フライパンに黒ごま油を熱し、（3）の長ねぎ、（1）の豚肉を入れて塩、こしょうをして炒める。
• 5
  豚肉の色が変わってきたら（2）のトマト、ナンプラーを加えてさっと炒め合わせる。