ちくわとごぼうのごま煮

作り方（20分）

• 1
  ちくわは半分の長さに切り、縦半分に切る。
• 2
  ごぼうは皮をたわしでこすり落とし、食べやすい長さに切って縦半分に切り、水にさらして水けをきる。
• 3
  鍋に純正ごま油を熱し、ごぼう、ちくわを入れて炒める。【A】を入れて煮立ったら火を少し弱め、ときどき混ぜながら煮る。
• 4
  煮汁が少なくなったら火を止めてすりごま黒を入れてあえ、仕上げに七味唐辛子をふる。